Turkinpippurirouhetta leipomiseen..?? - Harrastukset

Shandy

Me laitettiin sitä kerran juustokakun päälle, oli namia :)

Kommentit (15)

Lumi~

kokeile tehdä vaikka salmiakki kuivakakkua.. voi tietysti olla ettei maku ole aivan sitä mitä odottaa mutta kokeilemalla saa selville :wink:

vihollinen

Onko kellään mitään ideoita mitä semmoista voisi leipoa, mihin voi lisätä sitä kaupasta saatavaa valmista turkinpippurirouhetta?
Yritin etsiä netistä, mut löyty vaan kaikkia pirtelöitä ja jäätelöitä.. mut en mä semmosia haluis.. vaan jotai ihan niinku leivottavaa :D heh..
Kiitos.

Mimia

Uudessa pirkka-lehdessä (siis siinä jota K-kaupoissa ilmaiseksi jaetaan) on salmiakki-mangotortun ohje. Jonkinlainen juustokakku tuokin on.

James Branleur

hmm... minä olen kokeillut vaikka mitä vaikka missä, myös turkinpippurijauheta. olen kokeillut sitä tavallisissa sämpylöissä (ihan hyvää),
karjalanpiirakoissa (hyi helvetti XD), useissa kakuissa (branle branleeeeh!!!!)
ja sitten kerran munkeissa (positiivinen yllätys, mutta munkit ovat silti parempia ilman turkinpipuria). muut kokeiluni jääköön unholaan... ho ho ho!

niin että jos johonkin haluat turkinpippurijauhetta käyttää, suosittelen kakkujen leipomista tai sellaisenaan syömistä :D

Totuudenhenki

sellasta teen usein, että murskaan pussin turkinpippureita ja vatkaan purkin flora vanilijaa.
ainekset sekaisin ja hyvältä maistuu.
Kannattaa kokeilla jos turkinpippureista tykkää! :wink:

marimma
Totuudenhenki
sellasta teen usein, että murskaan pussin turkinpippureita ja vatkaan purkin flora vanilijaa.

Toi on muun loistava varsinkin jos vielä pakastat sen ja syöt pieninä annoksina :)

Drama Queen

Itelläni on ollut tämä ohje jonkin aikaa, mutten ole vielä saanut aikaiseksi kokeiltua.

Rocco
4–6 annosta

Jäätelö:
1 pussi (150 g) turkinpippurikaramelleja
5 dl tiikerijäätelöä

Turkinpippurikastike:
1 dl turkinpippurikaramelleja
1 dl sokeria
1 dl kermaa
1 dl vettä

Pane turkinpippurit tukevaan muovipussiin ja nuiji ne lihanuijalla karkeaksi rouheeksi. Kaada rouhe, sokeri, kerma ja vesi kattilaan. Keitä kunnes turkinpippurirouhe on kokonaan liuennut. Jäähdytä. Kastike sakenee jäähtyessään, mutta kuumentaminen notkistaa rakenteen ja tarvittaessa kastikkeeseen voi sekoittaa tilkan vettä tai kermaa. Rouhi turkinpippurit ja levitä rouhe leivinpaperin päälle työlaudalle. Kuutioi jäätelö ja pyörittele kuutiot turkinpippurirouheessa. Rouheen pysymistä jäätelössä auttaa kevyt painaminen. Jaa kuutiot annoskulhoihin ja valuta kylmää tai lämmintä kastiketta annoksien päälle. Tarjoa heti.

liljankukka

Mie tein tässä yks päivä turkinpippuri-sitruuna-marenkipiiraan, ohjeen löysin netistä. Sitruunakiisseli ja turkinpippurimarenki sopivat hyvin yhteen. :P

SunLion
liljankukka
Mie tein tässä yks päivä turkinpippuri-sitruuna-marenkipiiraan, ohjeen löysin netistä. Sitruunakiisseli ja turkinpippurimarenki sopivat hyvin yhteen. :P
noh, laitapa reseptiä sitten :)

liljankukka

[url]http://lintu75-2.vuodatus.net/blog/category/Marenkileivonnaisia

Sieltä pitäis löytyä resepti tuohon turkinpippuri-sitruuna-marenkipiiraaseen. Olisko heti toisena tjtn. :)

Tässä nyt kuitenkin vielä ohje, jos linkki ei jostain syystä toimikaan. o_O

Pohja:

100 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta

Kiisseli:

1 sitruunan raastettu kuori ja -mehu
4 munankeltuaista
1,5 dl vettä
1,5 dl sokeria
2 rkl vehnäjauhoja
25 g margariinia

Marenki:

4 munanvalkuaista
1,5 dl sokeria
75-150 g Turkinpippurimurskaa

Vatkaa rasva ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.

Taputtele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Paista uunin alimmalla ritilätasolla 200 asteessa n. 20 minuuttia.

Tee sillä välin kiisseli:
Sekoita kasarissa kaikki kiisselin ainekset ja hämmentele kunnes sakenee ja kiehahtaa.

Vatkaa valkuaiset kestäväksi vaahdoksi, lisää sokeri vähitellen koko ajan voimakkaasti vatkaten. Lisää lopuksi Turkinpippurirouhe.

Kaada kiisseli paistetun pohjalevyn päälle, levitä runsaaksi kerrokseksi marenkivaahto. Jatka paistamista uunin keskiritilätasolla muutama minuutti, kunnes vaahto saa hieman väriä.

Nyytikki

Joko tuota valmiiksi murskattua, tai sitten murskaat itse värillisiä turkkareita. Siihen Lidlin sinistä energiajuomaa, spriteä ja viinaa. Viinalla siis eka sulatetaan turkkarit, sitten nuo muut sekaan - ihan tosi karkkia!

Uusimmat

Suosituimmat

Uusimmat

Suosituimmat