Tammikuu 2013

Kolmen ainesosan tortilla

Söisinkö salaattia? Vai munakasta? Vai kenties jotain siltä väliltä: TORTILLAN? Tadaa! Itsetehty tortillalätty. Jätetään ne Santa Marian E-koodilätyt hyllyyn ja…

Lue artikkeli

Täydellinen suklaamukikakku

Tänään se onnistui! Täydellinen suklaamukikakku, eli jenkkejen ”mug cake”, joka on mukissa valmistettu ja mikrossa kypsennetty nopea muffinssimainen kakku. Oon…

Lue artikkeli

Bataattimuffinsit

Leivon paljon muffinseja. Ne on ehkä helpoin leipomus toteuttaa ilman rasvaa ja jauhoja, sillä muffinsimaisen koostumuksen saa helposti taiottua kasviksilla,…

Lue artikkeli

Banskalaiset

Ranskalaisia ja lanskalaisia, nyt myös banskalaisia! Päätimpä tänä iltana kokeilla tehdä bataatista ranskalaisia, ja nehän oli aivan taivaallisia. Ajattelin, että maailman…

Lue artikkeli