Meillä on ollut tapana järjestää viikonloppuisin kotitekoinen brunssi poikaystävän kanssa ja vakiona siihen kuuluu banaaniletut jotka ovat ihan mun lempparit. Banaani lettujen ohje on naurettavan simppeli

baaneja

munia

ei muuta. Itse käytän sellaista suhdetta kuin kaksi munaa vastaamaan yhtä banaania. Kahdella laitoin 1,5 banaania ja kolme munaa. Sitten vain ainekset sekaisin blenderissä tai sauvasekoittimella ja paisto miedolla lämmöllä kookosöljyssä. Kauhean kuumalla pannulla ei kannata paistaa koska letut muuten palavat nopeasti. Itse syön letut marjojen ja Agave siirapin kanssa ja joskus lisään raakakaakaojauhetta tai kaakaonibsejä.

Olen rehellisesti sitä mieltä, että baananiletut ovat parempia kuin tavalliset letut. Ne on lisäksi myös niin paljon helpompi tehdä, että yhteen aikaan oli vaihe kun tein niitä joka ilta iltapalaksi. Ihana terveysherkku! :)

Kommentit (0)

Seuraa 

Blogiarkisto

2015

Kategoriat

Instagram