Lukijani jakoi kanssani tämän ihanan herkkureseptin ja haluan laittaa hyvän kiertämään. Oli nimittäin sen verran maukkaita suupaloja. Nämä ovat myös todella terveellisiä, koska sisältävät paljon hyvänlaatuista rasvaa.

 

Kauppalistalle:



    • 1 kurkku

 

    • 1 avokado

 

    • kylmäsavulohta/ graavilohta

 

    • maustamatonta tuorejuustoa

 

    • sitruuna



Raasta kurkkuun halutessasi "kuvioita" juustohöylällä ja leikkaa sen jälkeen viipaleiksi. Muussaa avokado ja purista sitruunanmehu sen sekaan. Sekoita mukaan myös tuorejuustoa 2-3 ruokalusikallista ja halutessasi myös hiukan suolaa ja pippuria. Asettele seosta kurkkuviipaleiden päälle lusikalla. Kruunaa kurkkuviipaleet lohesta tekemillä rullilla. Nauti!

(Pahoittelut huonosta kuvanlaadusta. Kameran akku loppui kriittisellä hetkellä)

 

Kivaa sunnuntaita kaikille!

Kommentit (2)

Salla

Mielenkiintoiselta vaikuttaa! Eipä ole mulle koskaan tullut mieleen yhdistää kurkkua ja lohta.