Kesälomani viimeinen viikonloppu oli mitä täydellisin. Perjantaina olimme viettämässä iltaa porukalla kun ystäväni Otso ehdotti, että lähtisimme kaikki purjehtimaan seuraavaksi päiväksi. Kaikki innostuivat ideasta, joten kävimme nukkumassa muutaman tunnin yöunet ja suuntasimme kohti Lauttasaarta. 

Lauantaina oli upea sää ja kaikilla oli väsymyksestä huolimatta hymy korvissa heti aamusta. Hyvää musiikkia & seuraa ja kylmä juoma kädessä. Tällaiset on niitä hetkiä kun tajuaa, että vitsi mulla on just nyt hyvä olla.  

 

 

Virpi kirjoitti pari viikkoa sitten siitä, kuinka onnellisuus on terveyden korkein muoto. Mielestäni tämä on hieno oivallus. Vaikka viime viikonloppuna tuli tanssittua pikkutunneille ja valvottuna kummatkin yöt, olo on näin maanantaina silti aika mahtava. 

Teimme veneellä lounaaksi todella maukkaat salaatit. Meidän mestarikokki Joni oli vastuussa ruoasta ja minä toimin hänen sous chefinä. Tuuli asetti hiukan haasteita ruokailun järjestämiseen ja muutama salaatti kävikin välillä sohvalla. 

 

 

Salaattiin tuli:



    • kanasuikaleita

 

    • jääsalaattia

 

    • kurkkua

 

    • miniluumutomaatteja

 

    • pekonia

 

    • avokadoa

 

    • fetaa

 

    • parmesaania

 

    • paahtoleipää krutongeiksi

 

    • Ceasar-kastiketta



Tämä salaatti ei ole mistään kevyimmästä päästä, mutta pitää ainakin kylläisenä hyvän tovin.

Täydellisen loman jälkeen on ihan mukava palata takas töihin. Toivottavasti saamme nauttia tällaisista säistä vielä koko elokuun ajan. Tällä viikolla tulossa taas pitkästä aikaa ulkotreenijuttuja!

Voikaa hyvin!

Kommentit (8)

Hannele

Oi miten ihanan kesäisiä kuvia! Itselläni lähtee nyt viimeinen lomaviikko, miten tämä näin nopsaan hujahtikaan?

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Niinhän se aina hujahtaa! Nauti viimeisestä viikosta:) Tänään näyttäisi olevan ainakin ihana ilma!

Saara

Ihanan näköstä, elämästä nauttiminen on parasta!
Hahah mäkin luulin, että sulla oli kaveri nimeltä Tuuli :D

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Niin on!<3 Hahaa, joo nyt kun sanoitte niin ei sitä voi olla lukematta muuten kuin niin :D

Ennu

Heippa! Kommenttini ei liity mitenkään erityisesti tähän postaukseen vaan blogiisi yleisesti. Luin blogiasi aikaisemmin silloin tällöin Suomessa. Nyt olen vaihdossa ja huomaan kaipaavani suomen kielistä luettavaa, joten eksyin taas blogisi pariin ja luin kaikki lukemattomat postaukset kerralla. Erityisesti täällä vieraassa ympäristössä huomaa miettivänsä hyvin usein millaisten asioiden ympärille oma onnellisuus rakentuu. Blogisi on mielestäni kehittynyt vuoden aikana parempaan suuntaan ja itse ainakin tykkään lueskella hyvinvointiin, niin fyysiseen mutta erityisesti henkiseen, liittyviä pohdintojasi. Monet mietteesi pyörivät samojen aiheiden ympärillä kuin omat ajatukseni ja olen saanut blogistasi uutta innostusta positiiviseen ajatteluun ja elämään :) kiitos!

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Kiitos hurjan paljon sanoistasi Enna! Tosi kiva kuulla, että tykkäät mun jutuista. Niin kai se on, että aluksi innostuin hyvinvoinnista sen suhteen, mitä terveelliset elämäntavat tekevät vartalolle. Ja nykyään sitä kokee kaikkein tärkeimmäksi sen henkisen hyvinvoinnin:) ihanaa syksyn jatkoa sulle!