Tein yhtenä päivänä todella hyvää ruokaa. Teki kovasti mieli jotain meksikolaistyylistä, joten päätin tehdä "tortilloja" lehtisalaatin lehtiin. Joku lukija joskus tästä vinkkasi ja nyt vasta muistin kokeilla. Sopii hyvin karppaajille, laihduttajille ja muuten vain kevyemmäksi ruoaksi. Jauhelihan voi korvata soijarouheella ja täytteitä voi muutenkin vaihdella mielen mukaan.

Ruoka on todella helppo valmistaa.

Kauppalistalle:

  • lehtisalaattia
  • naudan vähärasvaista jauhelihaa
  • avokado
  • paprika
  • kurkku
  • kermaviili
  • salsa (ahkerimmat valmistavat itse)

Kuvasin kerrankin kaikki vaiheet. Aloita paistamalla jauheliha. Sillä välin voit pilkkoa kaikki muut täytteet valmiiksi. Ja sen jälkeen vain kasailemaan. Järjestyksellä ei ole väliä!

 Päälle laitoin hiukan pippuria. Jotta nyytit olisi helpompi syödä, kannattaa täytteitä laittaa hiukan vähemmän kuhunkin lehteen. Näitä voi surutta syödä vaikka kuinka monta.

Kommentit (2)