Inspiroiduin tekemään toisenkin kukkakaali-jauhelihavuoan reseptihaasteen tiimoilta. Kokeilin samalla uutta kaurakermaa lukijan suosituksesta ja oli kyllä todella hyvää. Ihan erilaista, kuin se GoGreenin vesilitku. Kiitokset vielä vinkistä!

 

 

 Ensin pilkoin kukka- ja parsakaalin ja keitin ne pehmeiksi. Samalla paistoin jauhelihan ja kuullotin sipulin pilkottuna, sekä pussillisen pakastepinaattia. 

 

 

 Kasasin jauhelihaseoksen ja kaalit kuta kuinkin kerroksittain uunivuokaan. Päälle leikkasin yhden tomaatin siivuiksi ja kaadoin koko purkin kaurakermaa.

 

 

 Raastin pinnalle vielä sellaisen puoli kouraa juustoa ja laitoin uuniin 200 asteseen 15 minuutiksi. Päälle leikkasin kevätsipulia.

 

 

 Todella hyvää oli, vaikka itse sanonkin. Tästä saa myös helposti kasvisversion vaihtamalla jauhelihan soijarouheeseen. Tässä on melko vähän hiilihydraatteja, joten sopii myös karppaajan ruokavalioon. Urheilijan kannattaa lisätä ateriaan esimerkiksi ruisleipä. 

 

 

 Pakko vielä kertoa, dramaattisista hetkistäni tämän ruoan kanssa. Pakkasin tuon lopun nimittäin mukaan yövuorooni ja ajattelin, että saan siitä sitten syödä pitkin yötä. Menin ennen töitä siskolleni käymään. Kuitenkin töihin päästyäni tajusin, että olin unohtanut sen siskoni jääkaappiin. Olin ihan murtunut, kun ajattelin joutuvani 24h Alepan einestiskille. Laitoin siskolle viestiä, että syökööt sen ruoan pois. Mutta mitä ihana siskoni tekee: hän lähtee tuomaan puoli yhdeltätoista illalla ruokaani töihin!! En kestä! Olin niin kiitollinen saadessani eväsrasian käteeni, ettette usko. Mulla on maailman paras sisko <3

Kommentit (13)

Senja

oi mikä sisko sinulla! ja herkulliselta näyttää ruoka, pitää kokeilla vegeversiona!:)

mea

Oi vitsi kun on hyvän näköstä, pakko testailla :-)
On muuten ärsyttävää kun tänne fitfashioniin ei voi kommentoida googletilillä :-( jää laiskalta kommentit jättämättä :D

Joan

Edellinen kommentoija tarkoitti varmaankin bloggerin googletiliä, joka on eri kuin googletili :) Jälkimmäinen googletili on tavallaan sama kuin Google+ -tili ja mä en halua sitä liittää kyllä yhtään mihinkään :D Menee loppukin yksityisyyssuoja ;D Aina pitää tosiaan jaksaa naputella nuo tiedot tohon kun en mä oikein tykkää facebookkia tai googe+ tiliä käytellä. Mut mikäs siinä, eipähän tuu kommentoitua turhia :D heheh. Mut niin etkös sääkin oo ihan urheilija tai vähintäänkin urheileva? ;) Että söitkös sitten ruisleipää vai? <3 ;D

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Aaaaa, aivan! Joo toi on kieltämättä huono juttu! :/ En mä oo mikään urheilija :D Mutta niinä päivinä kun urheilen, syön myös sitä ruisleipää tai jotain muuta hiilaria joka aterialla ;)

Jossu

Ai namn tota tarvii kyllä kokeilla - sen verta hyvältä kuulostaa. Lapsuudenkodissa muutenkin kesäruokien top 3 kuuluu keitetty kukkakaali juustolla - nam! :P
Komppaan aiempaa: laiskuus iskee, kun fitfashionissa täytyy kirjoittaa kaikki tiedot ain uusiks kommentoidessa :/

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Joo toi on tosi huono juttu! Mä yritän selvitellä, jos sen saisi niin, että Blogegrin tilillä voi myös kommentoida. Olen itsekin tosi laiska noissa, ja saattaa jäädä kommentti tuollaisen takia jättämättä. Ja toinen on myös ne "todista ettet ole robotti" jutut :D

Elisa
Liittynyt17.11.2015

Mä en viitsi puhua työjutuista sen enempää täällä kun ei ne blogiin liity :) Toivottavasti ymmärrät!

emmi

Pakko oli tulla jakamaan oma versio tästä reseptistä!

Eli itse käytin parsakaalia, punasipulia, jauhelihaa, pinaatti, tavallista kevyttä ruokakermaa ja tomaattia. Tein ohjeen mukaan, mutta keitin lisäksi myös täysjyvä cappellia ja heitin sekaan. Sitten uuniin. Lopuksi vähän päälle koskenlaskija murua. NAM! Tästä tuli tän hetken lemppari:D