Ensialkuun pahoitteluni, että hukutan teidät taas ruokakuviin.
Mitä muutakaan sitä tekisi sateisella ilmalla, kuin söisi?

Löysin Citymarketista erikoistomaatteja ja innostuin niistä, kuin pikkulapsi jättitikkarista.
Taisi kanssaostajat katsoa vähän kummissan, kun ihan hypähdin ilosta ja puhuin ääneen tomaateille miten hienoja ne ovatkaan.

Niin hienoja olivat, että päätin ostaa niiden kunniaksi pihvitki.
Naudan ulkofileepihvit ja täytetyt tomaatit. Nam.

Homma toimii tomaattejen kanssa ihan samalla tavalla, kuin täytettyjen paprikoidenkin kanssa.
Kannet irti ja sisältö kaiverretaan varovasti ontoksi.

Tosin, tomaattien sisällön pilkoin ja laitoin siivilään valuuttaakseni ylimääräisen nesteen pois. Sisältö tulee myöhemmin täytteeksi,

minne sekaan laitoin myös purjoa, kevätsipulia, valkosipulia, kotijuustoa, fetajuustoa ja creme bonjour-tuorejuustoa. Lisäksi vielä reilusti mausteita, yrttejä ja tuoretta basilikaa.

Täytin tomaatit epämääräisellä juustomössölläni ja ettei vaan sitä juustoa olisi taaskaan liikaa, pinnalle vielä reippaasti juustoraastetta.

Olisin halunnut lisätä vielä sieniä, mutta Lauri nirsoili. Edes pestoa ei saanut hänen tomaattinsa tulla. Omaani sitä kuitenkin laitoin ja ensikerralla tulee myös ne sienet.

Pallerot meni 200 asteiseen uuniin 15 minuutiksi. Sillävälin keitin uudet perunat, paistoin pihvit ja valmistin rucola-punakaalisalaatin.

 

 

 

Yllättävän helppoa ja nopeaa.

 

Kommentit (27)

Cheririe

Ihanan näkösiä! Tykkään itsekkin tehdä täytettyjä tomaatteja, tuo sisällön kaivaminen vaan on kauhean vaivalloista ja siksi ei kauhean useasti tuu tehtyä enään :/

Senja

voi miten herkullisen näköiset annokset olet taas loihtinut! ja se, että kasvissyöjä sanoo pihviannosta herkullisen näköiseksi on paljon ;DD

Anonymous

Oi näyttää aivan ihanalta! Oot vissiin hyvä kokki? Pitääpi joskus itekki kokeilla tollasta, niin ihanalta näytti:p

Anonymous

Ihanan näköstä :)) hei oon sun uus lukija ka haluisin kysyy et kuvaatko ikinä videoita?:) ne olis kivoja=)

IP3

Aaah, näyttääpä mahtavalta! Tuli heti aivan kamala nälkä... Voisin kokeilla tota sun tomaattitäyte reseptiä joku päivä, kuulosti niin hyvältä! :)

Julia

Anonyymi,Hups :)Cheririe,Näissä jättitomaateissa se sujui oiken helposti. Niissä pienemmissä tosiaan on aika sitkeästi sisältö kiinni ja turhauttaa kun lusikka lävistääkin koko tomaatin. Erika,:) Senja,haha, se on jo jotain! Kiitos :)Anonyymi,Ihan amatööri vain :) Kokeile, tässä on ihanaa, kun täytteeksi voi laittaa melkein mitävain!Päivi,Kiitos :) Anonyymi,Harvoin, todella harvoin :D Yritystä on ollut, mutta olen vaan niin huono videoissa.

YANNA

Ääk teetkö ruokaa joku päivä, voitko tehdä mulle niitä paprikoita? Ja noita tomaatteja? Iski hirvee himo! Nyyttärit joku päivä teillä? <3 Ja muuten mistä teidän lautaset on?

Julia

IP3,Kiitos :) Jos kokeilet, niin muista käyttää paljon mausteita, että tomaatit maistuvatkin joltain :)Yanna,Joo! Pidetään tyttöjen ilta heinäkuun alussa kun Lauri on ulkomailla? Ruokaa ja viiniä meillä jne!Ikeasta, mistäpä muualtakaan.

YANNA

JOO tosi hyvä idea! Mulla on vapaata tosi kivasti jee jee joku keskiviikko esim? Sit vois lähtee keskiviikko kaivolle tyttöporukalla! Tai jäädä vetää kotikalsarit! Ui ui!

Anonymous

Pakko kommentoida nyt heti! Oon tässä selannu sun blogin miltei kaikki postaukset läpi parissa tunnissa ja oon ihan ihastunut suhun ja sun blogiin! Vaikutat ihanalta ihmiseltä, olet todella kaunis ja blogin aihepiirit ovat mielenkiintoisiä. Jään ehdottomasti seuraamaan!! :)

Anonymous

Kauanko olet seurustellut? just vähän aika sit luin viime vuoden elokuun Cosmoa ja siellä oli Laurista juttua :D että monet mimmit haluais Laurin kainaloon :PP :D Onko Laurilla oikeasti maria-tatuointi vai olikse poislähtevä? :DHaluaisitko selventää, mikä tää Oceanchild -juttu on? oon aika uus lukija

Oona

Ihanaa lukee tällei pienissä oloissa tätä :D<3 Tosi herkullisen näköstä, tulee vesi kielelle :P~~~

Anonymous

Teet aivan ihanan näköistä ruokaa! Voisit alkaa kokiksi! :D Oletko ikinä haaveillut kyseisestä ammatista? Kun noi teidän kotiruoka-annoksetkin näyttää ihan ravintola-annoksilta :)

Julia

Linda K,Kiitos :)Anonyymi,Ihan tavallisesta ruokakaupasta. Sieltä voihyllyltä löysin.Ellu, Kiitos.Anonyymi,Kiva kuulla :) Ihanaa.AnsQ,Rakastan voinappeja :DAnna,Kieltämättä hieman :)Anonyymi,Maria! Tatuointi on vaan meikkiä, eli lähtee pesussa pois :D 2vuotta ollaan seurusteltu.Oceanchild tulee Beatlesin biisistä, minkä mukaan minut on nimetty. Se on sellainen imelä "lempinimi" isältäni joka aina lauloi kyseistä kappaletta.NAAPURI,Hahahaa, sinä! Voit kipittää tänne sillan toiselle puolelle koska tahansa syömään :) Oona,Hahha, voi ei :DAnonyymi,Joskus olen, mutta en tiedä olisiko se loppupeleissä ihan mun juttu :) Never know. Kiitos.

Anonymous

oot aivan mieletön ruuanlaittaja, en ymmärrä miten jaksat tehdä tollasia ravintolatason annoksia ja vielä noin esteettisestikin kauniita! :) wau! rupeen varmaan keräilee noita sun reseptejä ylös johonkin kirjaan, oikeesti :D

Julia

Anonyymi,Haha, ruoanlaitto vaan sopii mulle. Pidän siitä, niinkuin harrastuksena :) Heli,Voi, jos nyt ei kuitenkaan :D Se olisi hulvaton näky!

Elli

Mä olen yleensä aika toivoton ruoanlaittaja, mutta tästä ohjeesta inspiroiduin ja sain kuin sainkin aikaiseksi ihan mielettömän hyvät tomaatit!! Kiitos Julia, mun ruokavalion monipuolistamisesta! =D

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram