Ostin pitkästä aikaa sisäfilettä. Ei edes ollut kovin hyvää se, en tiedä miksi. Syytän tietysti sitä lehmää, en kokkaustaitojani.

Muut pöperöt kuitenkin maistui. Tein kantarellikastiketta niin että normaalin sipulin ja ruokakerman lisäksi heitin mukaan puolikkaan fond du chef kasvisliemikuution. Maustoin vielä valkopippurilla, pippurilla ja suolalla. Lauri inhoaa sieniä, mutta tein sitä silti ja laitoin salaa kunnon läjän lautasellekin. Ei se kuitenkaan syönyt.

Pihvin paistoin pannulla voissa. Mukaan puolitettu valkosipuli kuorineen päivineen, luumutomaatteja ja timjamia. Rakastan sitä tuoksua mikä näistä lähtee.

Lisukkeina ruusukaalia, porkkanaa, paprikaa, leikkopapua ja perunaa. Perunat oli kivoja. esikeitin niitä aika kauan, otin pois jäähtymään ja leikkasin niistä siivuja, mitkä paistoin kuumalla pannulla öljyssä kypsiksi ja pinnalta rapeiksi. Vähän sormisuolaa ja chiliä mausteeksi. Ehdin syödä kaksi siivua kun tuo possu oli jo hotkaissut kaikki loput. Kiitos, taisi maistua.

Jälkiruuaksi, ja nyt tänään vielä aamiaiseksi  söin Kreikkalaista jogurttia, hunajamelonia, ananasta, hunajaa ja mikä tuo punainen hedelmä nyt olikaan, en muista. brontosaurus egg? Pihistin sen Laurilta, mutta se ei ollut kauhean hyvää.

Kommentit (52)

tiippa

Kannattaa kokeilla noita paistinpottujen tekoa täysin keittämättömistä potuista! ainakin uusien pottujen kohdalla toimii paremmin kun ei esikeitä ja tekee ohuita siivuja, jotka paistaa kunnon voi määrässä. Toki saa paistaa vähän kauemmin, mutta ovat mielestäni parempia kui esikeitetyt ja rapeempia :p ah, näitä on tullu tehtyä kesällä paljon.

Vähänkö muuten suuttuisin, jos mun annokseen laitettas sieniä, kun en kerta niistä tykkää :D

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Olen samaa mieltä :) niistä tulee parempia, oli vaan niin hirveä kiire ettei jaksanut odotella pottujen kypsenemistä :D

Lauri syö välillä kai vahingossa sieniä (esim ravintola-annoksissa). Oli pakko kokeilla jos kotonakinn onnistuisi. Ei onnistunut :D

Mirre

Oot kyllä melkonen kokki! :D Toivottavasti minäkin opin joskus kokkaamisen jalon taidon. :s

Vadelmakallion laidalla

Sun nämä kokkauskuvat on vähän petollista katsottavaa. Kuola valuu niin nätisti! Niin ja joskus lehmä on oikeasti pahaa, eli oot ihan oikeessa et kokissa ei oo mitään vikaa :D

jossu

eiks toi Leina joka meni nyt BB-taloon oo sun ystävä? :) Mitä mieltä oot siitä et se on siellä? Meinasitko kattoo BB:tä?

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Kyllä on.
Hieman yllätyin päätöksestä mennä, mutta mun mielestä Leina on todella rohkea. En ole katsonut bb:tä pariin vuoteen, mutta nyt on tietysti pakko :D

Jenni

Ovatko nuo herneet sokeriherneitä? Kauanko niitä tarvii kittää ja myydäänkö niitä kaupassa irtona vai pakattuna?

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Leikkoapapuja ovat :) Niitä ei kovin usein nää kapassa (tai en itse ainakaan ole nähnyt), mutta nyt oli ja vielä irtonaisina! Höyrytin niitä joku viisi minuuttia muistaakseni :)

amanda

en tykkää BB:stä mut leinan takia kyllä pakko kattoo. veikkaan että pääsee pitkälle ja on ehdottomasti kaikista nätein. tuleepahan siitäkin sitten tiedettyä "kaikki" :)

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Näin se taitaa olla :) Itsellä vaatii hieman totuttelua tämä. En vieläkään osaa sisäistää sitä faktaa että Leina on oikeasti siellä.

leinaoli

Mikä tohon Leinaan on mennyt? Muistan, kun joskus vuosi pari sitten katoin, että ompa nätti Helsinkiläinen tyttö ja arvostin juuri siksi, kun ei ollut mikään tyrkky. Nyt sitten 26 vuotiaan bigbrotheria ja missikisoja.

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

No, 25 iän kriisi sitten :D? En ihan oikeasti tiedä.
Kukin tekee omat valintansa. Minusta Leinan valintojen spekulointi ei kuitenkaan kuulu tänne blogiini :)

Laura

No eihän se tyrkyksi tee.. Jokainen elää elämänsä niinkuin haluaa.
Voi, kun itselläkin olisi enemmän rohkeutta toteuttaa itseäni. Tsemppiä Leinalle! : )

T.laura

J

niin jumalaisen kaunis nainen tämä leina, että missikisat vielä ymmärsin. mutta seriosly - bb?
en tahtoisi tuomita, mutta kaikkihan sen tietävät, että suurin syy bb-taloon pyrkivillä toimintaansa on julkisuuden tarve. kunhan ei päätyisi tämäkin neito chat-juontajaksi ja tulisi luokitelluksi ns. turhaksi julkkikseksi seiskan etusivulla :/ pidetään peukkuja että pää pysyy kylmänä! :)
PS. julia, olet lemppari <3

suvi

OOÄMGEE Leina BB-talossa! Katson muutenkin mutta jännä nähdä kun on täällä blogissa vilahtanut!

T

Nähdäänkö sinua bb-yleisössä kun Leina on häätöäänestyksessä? No nytten nähdään millainen tyttö se Leina on.Ihan mielenkiintoista kun hän täällä blogissa usein kuitenkin esiintyy niin kyllä Leinaaa voi täällä vähän arvostella/ottaakantaa ilman että kukaan siitä ottaa herneet nekkuun.Iteppähän on julkisuuteen muutenkin tuputtautumassa joten kritiikkiä ja arvostelua saa kyllä niskaansa ennemmin tai myöhemmin.Sinä Julia voisit mennä kyllä missikisoihin!!!!!

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Minulle tämän julkisen bloginkin pitäminen on välillä vähän liikaa, joten missikisoja, taikka mitään muitakaan kisoja ei minulle kiitos! :D

Toki täällä saa Leinasta jutella, mutta en halua blogistani mitään bb-leina spekulaatio boxia, enkä varsinkaan sitä että ystävääni tullaan täällä kokoajan minulle arvostelemaan. Ne voi sitten jättää vaikka johonkin bb-chattiin.

olen yleisössä siksi että Leina halusi niin. Tiedän miten paljon häntä jännitti taloon meneminen, joten tietty tuen hänntä kaikin tavoin miten voin. :)

Fiipi

Oho ystäväsi kasvot BB.n sivuilla yllätti. Täytyypä seurata hänen menoaan siellä :)

Monesti on pitänyt kysyä että oletko kokki koulutukseltasi?

B

Voi vitsi sun ystäväs on kaunis. Eikä oo edes tyrkky kuva niinku monel noista on! :)

Ovatko pihvisi sellaisia mureita, suussasulavia niinkuin joissain raflois, vai onko sellasta vähän sitkeemmänpuoleista? Itsellä tulee aina siis jälkimmäistä aina :(

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Kiitos, olen samaa mieltä kanssasi :)

No tämä viimekertainen oli ainakin sitkeämmänpuoleinen :D Pari kertaa olen onnistunut samaan mureampaa (en tosin niin hyvää kun ravintolassa). Olen oikeasti aika surkea vielä noiden pihvien kanssa! Pitää katsoa lisää kokkiohjelmia ja jatkaa yrittämistä. Kyllä me vielä onnistutaan! :)

sandra

mahtavaa nähdä julia sua sitten siellä katsomossa! ja suhtaudut hienon asiallisesti tähän ja olen samaa mieltä, että ocjulia blogi ei ole mikään bb chat kanava, :)

plop

Oliko nuo valkosipulit antamassa vaan makua, kun paistoit ne tuolla tavalla kuorineen? :D Vai oliko ne ihan syötäväksi tarkoitettu? Jännää!

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram