Nautittiin hyvästä säästä perjantaina Koffin puistossa. Olin leiponut feta-pinaattipiirakkaa, tehnyt hedelmäsalaatin ja pakollisia poronappejakin tietysti. Meillä oli kaksi vilttiä, frisbee, alias, musiikkia, hyviä ystäviä, viiniä, jopa jäitä ja kaksi tyynyäkin! Kaikki eväät täydelliseen piknikkiin sanoisin minä.
Harmi, että ehdimme paistatella päivää siinä noin nanosekunnin, ennen kuin iski ”lähetäänkin jo tänään hankoon”- idea käyntiin. Viini vaihtui moniin puheluihin, pohdintaan, säätämiseen ja lopulta ei muuta kuin pikapakkaamaan kotiin ja piirakat jääkaappiin.

Ehtii nanosekunnissakin tosin napsia pari kuvaa ja syödä kaikki poronapit. Tein ne tälläkertaa ilman punasipulia ja lopputulos oli parempi. Tässä vielä kerran reseptiä:

Ruisnappeja
Kotasavun, Poron kylmäsavurouhetta 150g
Punainen paprika
ranskankermaa 150g
tuorejuustoa (ruohosipuli, valkosipuli ym) n.100g
ruohosipulia/kevätsipulia

Yksinkertaisesti; Silppua paprika hyvin pieniksi kuutioiksi ja sekoita pororouheen, juuston ja ranskankerman sekaan, silppua ruohosipulia, tai kevätsipulia maun mukaan joukkoon ja levitä seos ruisnappien päälle.

Parempi, tai ainakin pidempi piknikki sitten ensikerralla.

 Piirakka tehtiin näillä ohjeilla.

Kommentit (21)

Tepa

Ihanalta näyttää tuo piirakka! Vois kokeilla tehä itekki. Pitääkö tuota pohjaa esipaistaa, kun tuossa ohjeessa ei sanota? Mulla on monesti jääny piirakkapohja raaaksi keskeltä, kun on lyöny suoraan täytteitten kans uuniin.

nennu

Sinulla näyttää olevan aivan täydelliset aurinkolasit jollaisia olen etsinyt jo tovin! mistähän ne mahtaa olla kotoisin? :)

Anna

Ihanaa että laitat reseptejä tänne!:) Mäkin menisin piknikille jos tää suomen kesä ei ois näin hitsin sateinen....

Noora

Moikka! Se ihana maximekko joka on kuulemma h&m:stä niin saako niitä vielä? Koitin katsoa nettisivuilta mutta en löytänyt. Kaupastakin kävin kyselemässä, eivät tienneet mistä puhuin kun sanoin että haluaisin löytää halkiollisen maximekon joka on keltasena, sinisenä ja harmaana. Kaiken tämän infon luin blogistasi mutta en löydä mekkoa! :( Olenko liian myöhään liikkeellä ettei niitä enää saa?

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Kyllä minä ainakin näin muutaman kappaleen viimeksi molemmissa aleksanterinkadun hm:ssä. Tästä on n. viikko, hieman alle ehkä. Kokoja ei ollut tosin enää monia jäljellä :(
Tosi ihme, ettei myyjä tiennyt mistä puhut!

Jonna

Alotin just muutama päivä sit lukee sun blogia, tykkään! En tiedä ootko jossain kirjotellu, mutta mistä noi aurinkolasit on ja muistatko minkä hintaset? :)

JULIA Toivola
Liittynyt17.11.2015

Kiitos, ihana kuulla!! :)
Aurinkolasit ostin aurinkolasien ystävämyynneistä n. kk sitten, ne ovat Burberryt (Burberry – B4067) hintaa en valitettavasti tiedä. Netistä varmasti löytyy kun laittaa tuon mallin googleen :)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram