Kaiken muun viikonloppukiireen ohella olen ehtinyt mm. istua sohvalla ja syödä. Ehkä nukkua.
Jokatapuaksessa olin hurjan onnellinen päästessäni omaan keittiöön pitkästä aikaa. Vieläpän kun mukaan tuli roppakaupalla mausteita Afrikasta ja juustoja Hollannista- meistä muodostui hyvä tiimi.

Viikko on siis vierähtänyt lempi arkiruokien parissa. Juustot ja mausteet on tungettu joka ateriaan melkein väkipakolla, mutta en voi kieltää, etteikö hyvää olisi ollut. Enkä suinkaan nyt kehu omia kokkaustaitoijani, vaan edelleen näitä ulkomaan vahvistuksia. Luulen etten voi enää elää ilman.

Kotikin on pysynyt yllätyksellisen siistinä melkein viikon. Toisaalta, te ette näekkään saunaan minne vähin äänin siirrettiin eteisessä ullakolle vientiä sen muutaman kuukauden odotelleet kesävaatteet ja kamppeet.
Nyt ei teekkään jostain syystä mieli saunoa. Poissa silmistä, poissa mielestä.
 

 

 

 

Ja mitä siihen ruokaan tulee, niin kovin eksoottisilla vesillä ei silti soudeltu.
Alkuviikosta tein kanapastasalaattia hollantilaisella vuohenjuustolla. Kunnon ateriaan pääsi kanan päälle toinen hollannin juusto yrteistä ja valkosipulista, sekä lisukkeiksi kasviksia ja punasipuli-pinaatti-tomaatti muhennos, maustettuna sitruunamehulla ja niillä uusilla mausteilla.
Kastikkeina Afrikasta tuotu ruskea möjä ja ranskankerma- jälleen niillä mausteilla maustettu.

Jälkiruokaahan en omista, joten inspiroin taas puurosta paremman puutteessa sellaisen.
Mannapuuro-omenakiisselilasi. Kyllä. Minä tykkään.

Eilen oli tuikitavallisia tortilloja ja joka päivä näiden kaikkien välissä olen jaksanut mussuttaa ruisleipää.
Ruisleipää, mihin olen tapaani kuulumattomasti viitsinyt voin lisäksi laittaa muutakin.. ja tämä saattaa kuulostaa nyt oudolta: voita, ranskankermaa (maustettu yrteillä, valkosipulilla, sitruunamehulla, sokerilla ja suolalla), tonnikalaa, vuohenjuustoa, rucolaa ja tomaattia.
Hyvää.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

P.s olen jo ottanut selville miten saan hollantilaiset juustot suomeen ja mausteet saa Saara lähettää vaikka postissa. Muuten tästä ruuanlaitostahan ei tule enää yhtään mitään.

 

Kommentit (21)

emilie

Oi miten ihanasti oot laittanu noi kaikki ruuat esille, näyttää niiiiiin hyvältä!!

AV

Oijoi, hyvän näköstä murkinaa!Siu kämppä on kyl tyylikäs. Voisitko kenties harkita tekeväsi sisustuksesta juttua? :]

Senja

voikun mäkin jaksaisin panostaa ruuanlaittoon näin. näyttää niin älyttömän herkullisilta kaikki sun kokkaukset. ja toi leipäkin, vau. omani on surkea leivänpaahtimessa palanut käppyrä jonka päällä on voita ja ehkä hyvällä tuurilla pari kurkkusiivua :D otan missioksi jonkun herkullisen tonnikalavoileivän tekemisen tänään, ehkä jopa mun taidot voi riittää siihen:DD!kiitos näistä ihanista postauksista:)

Anonymous

Miten saitte tuotua juustot kotiin? Tai siis tarkoitan, että missä säilytitte niitä matkan ajan? Lämpimässä matkalaukussa varmaan menisivät jo pilalle?

Laura

Mä oon niin huono keittiössä etten koskaan sais aikaseksi noin hienoja aterioita :) mut hyvältä näyttää!

Julia

Senja,Kiitos itsellesi kun jaksat lueskella ja kommentoida :)Kyllä se minunkin ruisleipäni useimmiten on se palanut käppyrä :D

Julia

Lämpötila ruumassahan on hieman viileämpi, joten siellä kahden tunnin lennon ajan säilyivät ihan hyvin :)

Kira

Voi nam miten ihania herkkuja, tätä sun blogia lukiessa tulee nälkä:D Jaksat ihailtavan paljon panostaa ruuan laittoon, oon jo ottanut monta reseptiä täältä talteen:) Jään ehdottomasti lukemaan tätä blogiasi jatkossakin kun sen vähän aikaa sitten löysin, kirjoitat hyvin ja monipuolisesti eri jutuista, tosi kiva blogi siis:)

S.C.

Voi vitsit miten upeita ruokia! Laitoin muuten sulle eteenpain haasteen minka sain itselleni, 10 life's little joys! Kay kurkkaamassa jos tykkaat :D xx

Julia

Kiitos paljon, ihana kuulla :) Toivottavasti tykkäät resepteistä, voi aina tulla kysymään jos jokin askarruttaa (minähän tunnetusti annan maailman epäselvimpiä reseptejä nimittäin).

Julia

Oi ihana. Samaistuin jokaiseen noista ja tämä pitää koittaa muistaa tehdä itsekkin :)

Anonymous

Miten valmistat monesti bongaamani poronapit? tai munakoisonapit? näyttää hyviltä?

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram