Jos nyt unohdetaan hetkeksi kaikki turha hifistely ja tehdään rehellistä kotiruokaa, niin sen aatelistoon kuuluu kyllä ehdottomasti jauhelihakeitto!
Suunnitelmissani ei ihan ollut tehdä kokonaista postausta jauhelihakeitosta, mutta ulkona syömisestäni kysellään paljon. Syön siis paljon ulkona. Kyllä. Syön myös paljon kotona ja rakastan yksinkertaista kotiruokaa.
Jauhelihakeitto voi kuulostaa tylsältä, mutta jos tämä on yksi nirson poikaystäväni lempiruuista, se ei voi olla pahaa.
 

Reseptin tapainen selostus tulee tässä.
Homma toimii jotakuinkin niin, että ostaa 5 keskikokoista perunaa, pienen porkkanapussin ja keskikokoisen lanttupalan. (palsternakkaa ja selleri voi myös laittaa jos näin haluaa)
Vesi kiehumaan ja sekaan 1-2 lihaliemikuutiota. Perunat, lanttu ja porkkanat pilkotaan ja lisätään kiehuvaan veteen. Jälikäteen lisään joukkoon myös hieman pilkottua purjoa.
Juuresten kiehuessa kuoritaan 1-2 valkosipulinkynttä, sekä yksi iso sipuli. Murskattu valkosipuli ja pilkottu sipuli kuullotetaan pannulla jonka joukkoo lisätään jauheliha. Itse maustan jauhelihan hyvin ja lisän mausteet jo ennen jauhelihan kypsymistä (näin maku tarttuu paremmin) Yksi ehdoton jauhelihamauste on kaikessa yksinkertaisuudessaan jauhelihamauste! Sitä voi laittaa runsaasti. Sekaan tulee myös grillausmaustetta, pippurisekoitusta, suolaa ja chiliä.
Jauhelihan ollessa valmista se skipataan keittoon ja annteaan koko setin muhia kannen alla hetken aikaa, varoen kuitenkin, ettei juurekset kiehu liian kypsiksi.
 

 

Voilá! Keitto on valmis 15 minuutissa ja se maksoi sinulle hurjat 6euroa. :)
 

 

Kommentit (7)

Anonymous

Olet niin söpö tossa vikassa kuvassa, ihana! hih.Tosi hyvännäköistä keittoa myös. Ihan tuli vesi kielelle :)

Anonymous

Ocean child on yksi parhaista blogeista joita olen lukenut.Löysin tämän vasta muutama päivä sitten ja olen lukenut sen nyt läpi. Eniten olen hyvilläni, että kaltaisesi kaunis nuori nainen osaa laittaa ruokaa! Ymmärsin, että olet vielä itse oppinut ruoan laittaja? Tunnut myös pitävän siitä ja laitat mielelläsi muillekkin ruokaa (järjestit ison jouluaterian yksin) Minusta todella ihailtava piirre nykyajan naisessa.Jatka samaan malliin.-Siru

Anonymous

Minusta jauhelihakeitosta saa tehdä postauksen, jos siltä tuntuu :DBlogisi onkin ihana juuri sen takia, että aina ei voi arvata mistä kirjoitat seuraavaksi.

Sofiina

Musta on hauskaa että postausta voi tehdä tosiaan ihan arkisestakin aiheesta, kuten ruoanlaitto. That`s life!Kiva blogi sulla :)

Oc

Anonyymi,Kiitti :)Siru,Kiitos ihanasta kommentista ja Ihana kuulla että pidät blogista! Kyllä olen itseoppinut ruoanlaittaja :) Eihän se kovin vaikeaa ole. Kuka tahansa oppii jos haluaa.Anonyymi,:DSofiina,Kiva kuulla, kiitos :))

Anonymous

Luin ja katsoin kaikki reseptisi läpi. Yllätyin, miten kekseliäitä reseptejä olet löytänyt! Oletko kokki ammatiltasi vai mistä oiken olet oppinut noin hyvin kokkaamaan? Reseptejä lisää :D

Julia

Anonyymi,Voi, kiitos tästä :) Itse en ole tainnut koskaan selata niitä kunnolla läpi ja voi olla kyllä aikamoinen reseptejen sekasotku! En ole ammatiltani kokki, tykkään vaan ruoanlaitosta ja "oppinut" olen ihan vaan kokeilemalla kaikkea :)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram