Byron Bayn liepeillä oli maatilaravintola. The Farm nimeä kantava maatila + Three Blue Ducks ravintola. Aitauksissa lehmiä ja porsaita, ympäriinsä vapaina vaappuvia kanoja. Pelloilla kasvoi porkkanoita, nauriita ja perunoita.
Idyllinen tunnelma oli käsinkosketeltavissa ja aika monta kättä olikin tuota tunnelmaa ja maatilan antimia hapuilemassa.
Enkä ihmettele - mainetta kerännyt ravintola, kauniit maisemat. Lautasella orgaanisia upeita raaka-aineita, suoraan siitä pellolta. Lähituotantoa parhaimmillaan. Ei ihme että täällä sai jonottaa pöytää 45 minuuttia.
Mutta mikäs siinä, odotan pöytääni mieluummin maatilalla kuin pimeän ravintolan tuulikaapissa valutellen loskaa lahkeista. Viinilasi vain käteen ja katselemaan kanoja. Aika kului täällä hujauksessa.

Ja mites se ruoka? Se oli tottakai ihan mielettömän hyvää, maistui jollain tapaa enemmän oikealta jos niin voi sanoa.
Jos olette Byron Bayssa, niin suosittelen ehdottomasti käymään tällä farmilla :)

 

 

Dress- Club Monaco / Zalando
Bag - GinaTricot

 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blogiarkisto

2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat