Koska kohta on kesä!

 Tarvitset:

1 banaanin
1 tl aitovaniljaa
1 tl vaahterasiirappia

Pilko banaani rasiaan ja pakas­ta­. Ota jäätynyt banaani pehmentymään hetkeksi huoneenlämpöön ja laita kaikki ainekset sitten tehosekoittimeen. Pyöräytä massaksi. Karkkisen jäätelön saat lisäämällä raakakaakao­paloja, kookoshiutaleita ja mulperimarjoja.

Viman suosikki:

Mulperit maistuvat toffeelta, mutta ovat ravinnerikkaita marjoja. Ne sisältävät runsaasti kuituja, rautaa, kalsiumia sekä C- ja K-vitamiineja.

Alkuperäinen resepti: Cosmopolitan Kesäkuu 2013, Vilma P.
Kuvat: Vilma P.