Rakastan niitä netissä pyöriviä lyhyitä ja nopeutettuja ruokavideoita. Niitä missä näkyvät vain kipot, kulhot, kädet ja pannu. Alle minuutissa olet jo täysin perillä reseptiikasta ja videona nähtynä ohjeen myös pysyvät muistissa paremmin.

Tämä salaatti oli yksi niistä videoista. Se pyöri Facebook news feedilläni, mutta en enää löytänyt sitä kun yritin etsiä tarkistaakseeni kastikkeen mittasuhteita.

Kai ne menivät jotenkin oikein, nimittäin ainakin omaan makuuni tämän salaatin aasialaistyyppinen kastike oli todella hyvä!

 

Salaattikastike:

2 rkl kalakastiketta
1 limen mehu puristettuna
2 tl sokeria
tuoretta inkivääriä raastettuna (n. 1tl raastetta)
1 valkosipulinkynsi raastettuna
1 silputtu punainen chili
1 salottisipuli silputtuna
Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään.

 

Salaatti:
1 salaattikerä, tai ruukku (itse käytin cosmopolitan salaattia)
1 keltainen paprika
pähkinöitä (cashew, tai maaphkinä)
Pippurila ja suolalla maustettuja, pannulla kypsennettyjä kanan rintafileitä.
+ muuta mitä ikinä salaattinsa täytteeksi halajaa :)

 

Sekoita isossa kulhossa salaattiainekset, kastike ja pähkinät. Lisää kypsät kanansuikaleet ja pyöräytä kevyesti.  
 

Kommentit (0)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Seuraa 

 

BUSINESS INQUIRIES AND CONTACT:
julia@juliatoivola.com

 

Teemat

Blog archive

2016
2015
2014
2013
2012
2011

Kategoriat

Instagram