Kirjoitukset avainsanalla food

Käytiin Wotkinsilta hakemassa marmorifleitä, joista tänään sitten tehtiin lounas. Lihan pitää olla suussa sulavaa, jotta pystyn nielemään pihvin. Tämä on ehkä yksi syy myös siihen, miksi syön niin paljon kasvisruokia ja kalaa. Kuitenkin hyvä pihvi kuuluu herkkuihini. 

Paistoimme pihvit voissa ihan hetken vaan. Mausteina käytimme suolaa, pippuria ja smoked paprikaa. Mieheni teki pihveistä sandwichin itselleen ja minä söin beefit paistettujen porkkanoiden ja salaatin kanssa. Kevyt, nopea ja terveellinen lounas. 

Paistetut porkkanat kuuluvat suosikki lisukkeisiin ruoan viereen. Valmistus tapahtuu ihan hetkessä. Viipaloin porkkanat (en kuori niitä) , paistan oliiviöljyssä ihan kunnolla ja lopuksi maustan suolalla ja basilika yrttiseoksella. Kokeilkaa. Niin hyviä. 

Perjantai ruokavinkki: Wasan delikatess ohuet näkkileivät. Niihin jää koukkuun. Ota näkkäri, laita voita, muutama kurkkuviipale ja pari miniluumutomaattia. Näitä voin syödä vaikka kymmenen peräkkäin. :)

Mukavaa viikonloppua kaikille.

xx Didem

Kommentit (4)

Vierailija

Keitätkö siis porkkanat ennen kuin paistat ne, vai ihan raakana vaan pannulle? :) kiitos parhaasta blogista!!

Didem
Liittynyt17.11.2015

Kiitos ❤️💕😘
Raakana pannulle. Niin hyvää. Oliiviöljyä reippaasti ja myös suolaa ja muita mausteita (jos haluaa). Jos testaat niin kerro mitä tykkäsit. 😌

Didem
Liittynyt17.11.2015

Te lukijat olette parhaita. <3 Kiitos paljon! Syön iltaplaa ja kohta nukkumaan. 

Viikonloppuja myös sinne <3

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Vesimelonin palasia, joiden päälle ripotellaan feta juustoa (patros) ja tuoretta minttua. Niin raikas.

xx Didem

 

Kommentit (14)

Vierailija

Jäikö Luca vielä Turkkiin, kun näytit lähtevän sieltä pois yksin? Mitä nappasit VS:ltä mukaan?

Didem
Liittynyt17.11.2015

Joo Luca jäi sinne. Ne tulee ens viikolla kotiin ❤️
VS:ltä lähti mukaan 5 alushousut (stringit) Käytän vain sitä yhtä mallia. ☺️💕 Ja sit mukaan lähti myös yks tuoksu. Näytän sit kotona vaikka snapissa. Nyt just koneessa ✈️

Didem
Liittynyt17.11.2015

Joo ❤️ Puran huomenna matkalaukun niin sit. Mut en ostellu Bodrumista oikein mitään. 😅

Didem
Liittynyt17.11.2015

Hankin heti ekana päivänä prepaid littymän. ☺️ Teen usein niin, kun lähden matkalle.

Vierailija

Missä sulla oli välilasku? Ja hei vastailetko kotona aikaisempien postausten kyssäreihin? :-)

Didem
Liittynyt17.11.2015

Istanbulissa oli välilasku. Joo vastaan heti huomenna ❤️ Kiitos kärsivällisyydestä 😁🙄😘

Didem
Liittynyt17.11.2015

Joo teen, mutta ostoksia ei oikeestaan ollut kun kaksi pyyhettä, pari paitaa ja aurinkolasit.😅

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Kävin pari viikkoa sitten Block by Dylanissa brekulla ja huomasin just koneeltani, että olen ottanut valtavan määrän kuvia sieltä. :D Joten miksi en julkaisisi niitä tänne. Onko paikka tuttu teille? 

Tosiaan olen kerran vain kokeillut aamupalaa ja voisin kuvitella näkeväni itseni siellä aamupäivisin läppärini kanssa jatkossakin. Tila on avara ja arkisin rauhallinen. Taustalla soi hyvä musiikki , jonka tahtiin voi fiilistellä heti aamusta. 

ps. I'm letting you in on a secret tomorrow..gotta run! ;) 

                                                                                         xx Didem

Kommentit (3)

Didem
Liittynyt17.11.2015

Joo, lepposa ja yksinkertainen sisustus. Suosittelen myös heidän brunssia itse asiassa. Sori kun unohin kirjoittaa sijainnin. Eli osoite on Eteläranta 18 Helsinki. Kauppahallia vastapäätä. :)

xx

hvmmn

Oletko testannut paikan brunssia? Asun ihan paikan läheisyydessä ja olis kiva tietää millanen brunssi on. :) Ihania kuvia!

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Ruoanlaitossa en ole mikään orjallinen reseptienseuraaja. Tykkään kokeilla kaikkea uutta, kehitellä omia yhdistelmiä. Makuelämykset voivat olla huikeita, joskus ihan ok ja välillä epäonnistun täysin. Pidän itseäni ihan tavallisena kokkina ja tykkään tehdä helppoja ruokia. 

Mielestäni tämä eilinen lounaani oli aika hyvää ja sen haluan jakaa sen kanssanne. 

CHILI LIME VALKOSIPULI -KANASALAATTI

Tarvitset:

Maustamattomia kanansuikaleita, valkosipulia, chiliä, limeä, tuoretta korianteria, avokadoa, kvinoa, raejuustoa, cashewpähkinöitä, tomaattia, paprikaa, hunajamelonia ja leipää.

- Paloittele chili ja valkosipuli pieniksi paloiksi. Paista pannulla oliiviöljyssä. Lisää kanansuikaleet. Mausta suolalla ja korianterilla. Kaada kanapalat ja marinadi kulhoon. Lisää seesamiöljy ja purista lime seokseen. 

- Keitä samaan aikaan kvinoa valmiiksi. Anna jäähtyä. 

- Salaattiin tulee tomaattia, raejuustoa, paprikaa ja kvinoaa. Paista pähkinät pannulla ja mausta kuivatuilla yrteillä. Lisää salaattiin. Annostele salaatti valmiiksi lautaselle. 

- Tein myös leivänpalasista krutonkeja. Paistoin niitä pannulla oliiviöljyssä ja eri mausteissa niin että leivät olivat rapeita. 

Tarjoilu: Lisää salaatin päälle kana ja marinadi, avokado suikaleet, krutonkeja ja hunajamelonin paloja. Loraus seesamiöljyä ja vielä vähän kvinoaa viimeistelee annoksen.

Raaka-aineita on paljon ja myös aika laidasta laitaan :D mutta minusta lopputulos oli hyvää. 

Kommentit (1)

SS

Nam tää on ihan mun resepti! Pakko kokeilla heti huomenna :D tykkään tosi paljon näistä sun resepteistä yleensäkin, laita aina kun vaan keksit :)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.